Resep Mie Ayam Sederhana Rumahan Yang Lezaat

Resep Mie Ayam Sederhana Rumahan Yang Lezaat

●Bahan-Bahan

• ½ kilogram dada ayam
• Sawi hijau sesuai selera
• Kecap asin secukupnya
• Mie telur sebungkus saja
• Gula merah sesuai selera
• Minyak bawang secukupnya
• Saus sesuai selera
• 7 siung bawang merah
• 1 sendok makan ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh lada
• 2 lembar daun salam
• 4 batang serai

●Proses Memasak Mie Ayam Rumahan

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lada, dan salam, dan juga serai pakai blender.

2. Setelah itu panaskan bumbu ke dalam minyak dalam wajan. Tumis sampai berbau harum.

3. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong.

4. Tambahkan garam, air, dan gula merah. Masak ayamnya hingga matang.

5. Kalau mau ditambah dengan ceker ayam juga boleh. Tapi harus dihaluskan dulu pakai presto, ya.

Trik membuat mie ayam ini dibuat agar saat dimakan nanti tidak ada kendala apa pun.

6. Siapkan air dalam panci lain. Kemudian didihkan.

7.  Masukkan mie dan sawi k dalamnya. Susul dengan kecap asin serta sesendok makan minyak bawang ke dalam mangkuk. Aduk mie dan bumbu hingga merata.

8. Masukkan sawi. Setelah itu baru susul dengan ayam di atasnya agar lebih lengkap rasanya. Biar mie ayam rumahan ini lebih hot, tambahkan saus sesuai selera.